Magere vis

Witte wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Prachtige geur van witte perzik, citrus, kweepeer. De wijnmaker heeft er iets moois van gemaakt! De smaak In de mond elegant en fris, noten van geel fruit, gebrande noten en specerijen. Ook vanille en grapefruit zorgen voor een heerlijke ervaring....

In 1925 was grootvader Amadio pionier van het wijnbedrijf Fasoli. Hij was het die de wijnstokken aanplantte en hier zelf goede kwaliteit wijn van maakte. Destijds verkocht hij dit aan de beste eetgelegenheden in steden als Verona, Vicenza en Padova. Hij vervoerde dit in kleine houten vaten per paard en...

Stuivend en fris met aroma's van exotisch fruit, wilde kruiden, een vleugje dille, gebalanceerde zuren en een lange, sappige afdronk. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij vis en zeevruchten.

Santa Teresa van Fontana Candida Estate heeft een wijngaard van slechts 10 hectare en ligt op 300 meter hoogte op een vulkanische ondergrond. De zuidwest positie van de wijngaard en de zeewind zorgen ervoor dat de druiven tijdens de warme zomers genoeg verkoeling krijgen. Hierdoor behouden de druiven frisheid en...

Witte wijn uit Alentejo - 🇵🇹 Portugal In het glas Lichtgeel van kleur en erg fris. Aanwezigheid van citrustonen, variërend van citroen en grappefruit. De smaak Heerlijk fris van smaak met wederom de citrustonen met erg veel mineralen en een mooi zuurtje. Druivensoort Verdelho, Antão Vaz Pairing suggesties Pasta, Varkensvlees,...

  De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler in Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zijn eigen naam opricht. Angelo Gaja -vanaf 1961 in het bedrijf- is één van de wijnproducenten die ervoor gezorgd heeft dat Piëmonte in de internationale wijnwereld bekendheid...

n het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren ’50 wordt het overgenomen door Michael Sperling...