Dag 5 - Jordan en Raats

Na weer onze watervoorraad en de nodige zakken ijs te hebben ingeslagen is Jordan Estate deze dag het eerste bezoek. Gary zou speciaal deze ochtend voor ons bestemmen, ondanks de oogst die volop bezig is. Hij wacht ons al op en nadat we horen dat hij al om 4 uur op was vanwege de vroege pluk, stappen wij bij hem in een grote open safari 4x4. Hierna volgt een imposante rit dwars door z’n wijngaarden en krijgen we de mooiste panorama’s te zien.

Je ziet wel dat de meertjes een laag niveau hebben, maar hier is geen gebrek aan water. Ook hier wordt de oogst 2018 geweldig. Dat kunnen we al proeven aan de tanksamples Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.

Vervolgens krijgen wij z’n totale gamma te proeven en constateren dat hier weer zo’n man rond loopt die perfectie nastreeft. Na een lichte lunch met uitzicht op het meer voor de Bakery nemen we afscheid en vertrekken naar ons volgende Estate Raats. 

Raats in platters ZA wijnbijbel uitgeroepen tot beste winery ligt op 10 minuten afstand van Jordan. Raats is een klein estate, wat druiven koopt bij hun vaste boeren en is een van de beste Cabernet Franc makers van ZA. 

Marika doet de proeverij voor ons, na 2 geweldige chenincs volgen de Red Jasper en Family Estate, MR + mooie karakter volle wijnen met toch als commerciele uitschieter de Red Jasper. De wijn bestaat uit Cabernet Franc en Sauvignon, Petit Verdot en Merlot. De prijs ligt in Nederland ongeveer op de 18 Euro. Mooi assortiment gaan we in Nederland meer mee doen. Terug naar Stellenbosch even slenteren door het centrum.