Nieuwe Wereld

De neus verleidt met een karakter van gedroogde tijm, oregano & Cape fynbos. Het gehemelte wordt gedomineerd door aroma's van donkere kersen, bosbessen en grafiet, wat het een grote interesse geeft. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is lang en soepel. Verleidelijk in de neus met groene kruiden waaronder...

Witte wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Prachtige geur van witte perzik, citrus, kweepeer. De wijnmaker heeft er iets moois van gemaakt! De smaak In de mond elegant en fris, noten van geel fruit, gebrande noten en specerijen. Ook vanille en grapefruit zorgen voor een heerlijke ervaring....

Rode wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Erg mooi dieprood van kleur. In de neus is deze wijn breed en intens. Hinten van chocola, koffie, bessen en specerijen is een genot. De smaak Brede smaak met veel karakter waardoor ook soepel en en smakelijk. Nuances van peper...

Het warme voorjaar in 2020 zorgde in de meeste regio's voor een vroege bloei, gevolgd door de koele maanden maart en april met wisselende temperaturen. De temperaturen stabiliseerden zich en bleven in juli en augustus constant warm. Tijdens de oogst zijn microfermentaties uitgevoerd om de kwaliteit te testen, en werd...

Omdat ze niet blij of tevreden waren met de (barrel) Monkey Shiraz, zijn ze nog een stapje verder gegaan met de fruitige intensiteit van de bizar goede Syrah Viognier Coco Rôtie. Dit kunnen wij zeker waarderen en daarmee hopen we dat jij dat ook kan. Het verhaal In 638 na het begin van...

De wijn van Bishops leap maakt onderdeel uit van het gerenommeerde wijnhuis Saint Clair.  Deze wijn mag zeker in de zomer niet ontbreken in je voorraad. Een frisse vriendelijke Sauvignon Blanc die je glas uitstuift. Lekker gekoeld op terras als aperitief of bij een lekkere salade.9Om er dan een geweldig moment...

Rode wijn uit Napa Valley - 🇺🇸USA In het glas Diep rood van kleur. Veel donker fruit in de neus gepaard met kruiden en hout. Heel veel hout. De smaak Complexe smaken van donker fruit, kruidig en niet te zwaar. Dit gepaard met een mooie afdronk. Druivensoorten Cabernet Sauvignon Pairing suggesties Rundvlees, Lam, Wild, Gevogelte en Volwassen en harde kaas.  

De allereerste wijn die van Tim Atkin 100 punten heeft gekregen. Een complexe geur van pluche zwart fruit, waaronder cassis, zwarte pruim en zure kersen; gecomplementeerd met lagen tabak, cederhout en sigarenkistondertonen. De volledige rijke uitdrukking van de 2015 vintage, die expressief fruit voorwaarts en weelderig is, zal de tand...