Mousserend

Deze Champagne is licht geel met een groene zweem. In de neus floraal en citrusfruit maar ook ananas en abrikoos. In de mond uitermate fijn met delicate aroma’s en een romige mousse, daardoor zacht, rond en heerlijk droog. Een verfijnde, lichtvoetige Champagne met veel fruit, heeft meer dan 36 maanden...

Champagnehuis De Venoge werd bijna 200 jaar geleden opgericht door de Zwitser Henri-Marc de Venoge. Het huis staat bekend om zijn verfijnde, vineuze stijl Champagnes met een prachtige balans tussen fruit en elegantie. Vooral in de afgelopen 10 jaar is de kwaliteit van de Champagnes enorm gestegen, wat resulteert in...

De legende van de‘ Comtes de Champagne ’(graven van Champagne) uit de 16e eeuw is een prachtig verhaal van een veronderstelde realiteit, gecombineerd met de verbeeldingskracht en poëzie van de verteller. De relevantie ervan vandaag is niet zozeer te danken aan de historische nauwkeurigheid; het is meer een emotioneel verhaal,...

Deze wijn heeft een ingetogen druivige geur, is open met lekker muskaat, zeer elegant, smakelijk en fris, de smaak begint met een licht zoete aanzet, waarin een aangename tinteling, verse druiven, een behoorlijk krachtige muskaatwijn, met lekker sap en vers fruit. Leuk als aperitief en nagerechten met appeltaart of vers...

Oprichter Graham Beck zag al snel dat zijn aangekochte landgoed Madeba, vlak buiten Robertson, een overeenkomstig terroir had met de Franse Champagnestreek. Zijn wijngaarden bleken bij uitstek geschikt voor de productie van mousserende wijnen van wereldklasse. Samen met wijnmaker Pieter Ferreira, bijnaam ‘Mr. Bubbles’, hebben de wijnen van Beck al...

Deze rosé brut is gemaakt van Pinot Noir en een klein deel Chardonnay.  De Pinot Noir druiven groeien op wijngaarden bij de kust met een graniet bodem, wat zorgt voor warme, volle wijnen.De beide druivensoorten worden handmatig geoogst en daarna samen geperst. Alleen het sap van de eerste, lichte persing...

Bij Bellavista krijgt ook de ‘gewone’ Cuvée Brut de verzorging van een grote mousserende wijn. Een rijping op fles van dertig maanden, een langzame persing van de druiven en het met hand draaien van de flessen om de gistcellen te verwijderen geven deze wijn een ongeëvenaarde klasse. De smaak is...

Een bewijs dat kleine wijnhuizen erg mooie wijnen kunnen maken. Ruffin & Fils brengt de druif tot aan het glas in eigen productie. Het wijnhuis staat in Etoges, Frankrijk.   Mousserende wijn uit Champagne - 🇫🇷 Frankrijk In het glas Helder lichtgeel in het glas. Ook vleugen van citrus en...