Producten

De druiven worden met de hand geoogst en voorgekoeld voorafgaand aan het vinificatieproces. Waarna ze met de hand gesorteerd worden om onrijpe druiven te verwijderen. De fermentatie vindt gedurende twee weken plaats in eiken tanks én in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en rijping vindt plaats in houten vaten van...
Witte wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Prachtige geur van witte perzik, citrus, kweepeer. De wijnmaker heeft er iets moois van gemaakt! De smaak In de mond elegant en fris, noten van geel fruit, gebrande noten en specerijen. Ook vanille en grapefruit zorgen voor een heerlijke ervaring....
De legende van de‘ Comtes de Champagne ’(graven van Champagne) uit de 16e eeuw is een prachtig verhaal van een veronderstelde realiteit, gecombineerd met de verbeeldingskracht en poëzie van de verteller. De relevantie ervan vandaag is niet zozeer te danken aan de historische nauwkeurigheid; het is meer een emotioneel verhaal,...
Witte wijn uit Rueda - 🇪🇸 Spanje In het glas Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. De smaak In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. Druivensoort Verdejo Pairing suggesties Varkensvlees, Rijke vis,...
Rode wijn uit Brunello Di Montalcino - 🇮🇹 Italië In het glas Prachtige robijnrode kleur. Intense en aanhoudend in de neus, veel rood fruit, bramen, bessen en pruimen. De smaak Gelijk aan de geur, smaakt deze wijn ook. Dit is warm en gebalanceerd van smaak. Druivensoorten Sangiovese Pairing suggesties Rundvlees, Lam, Gevogelte, Wild.
Spinner