Producten

Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij...

Rode wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Erg mooi dieprood van kleur. In de neus is deze wijn breed en intens. Hinten van chocola, koffie, bessen en specerijen is een genot. De smaak Brede smaak met veel karakter waardoor ook soepel en en smakelijk. Nuances van peper...

De druiven worden met de hand geoogst en voorgekoeld voorafgaand aan het vinificatieproces. Waarna ze met de hand gesorteerd worden om onrijpe druiven te verwijderen. De fermentatie vindt gedurende twee weken plaats in eiken tanks én in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en rijping vindt plaats in houten vaten van...

Witte wijn uit Stellenbosch - 🇿🇦 Zuid-Afrika In het glas Prachtige geur van witte perzik, citrus, kweepeer. De wijnmaker heeft er iets moois van gemaakt! De smaak In de mond elegant en fris, noten van geel fruit, gebrande noten en specerijen. Ook vanille en grapefruit zorgen voor een heerlijke ervaring....