Bouchon

Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden. De wijn heeft een brede...

De zoete wijnen van De Muller zijn niet alleen zeer bijzonder van karakter, ze zijn ook nog eens prachtig gerijpt door hun hoge leeftijd. Een lang verblijf op vat geeft ze een heel complex karakter. Een van de methoden die hier wordt gebruikt, is die van de solera. Daarbij wordt...

Amon-Ra Shiraz is iconische wijn die Ben Glaetzer’s passie voor wijnen, vol smaak, gelaagd en intens maar nog steeds elegant, vertegenwoordigt. In Egyptische Mythologie werd Amon-Ra gezien als de koning van de goden. De tempel van Amon-Ra wordt door sommige gezien als waar de eerste wijngaard met een monocultuur die aangelegd was om...

Amon-Ra Shiraz is iconische wijn die Ben Glaetzer’s passie voor wijnen, vol smaak, gelaagd en intens maar nog steeds elegant, vertegenwoordigt. In Egyptische Mythologie werd Amon-Ra gezien als de koning van de goden. De tempel van Amon-Ra wordt door sommige gezien als waar de eerste wijngaard met een monocultuur die aangelegd was om...

Amon-Ra Shiraz is iconische wijn die Ben Glaetzer’s passie voor wijnen, vol smaak, gelaagd en intens maar nog steeds elegant, vertegenwoordigt. In Egyptische Mythologie werd Amon-Ra gezien als de koning van de goden. De tempel van Amon-Ra wordt door sommige gezien als waar de eerste wijngaard met een monocultuur die aangelegd was om...

Tot het midden van de 19e eeuw voerden de Fransen, Britten en Amerikanen een vorm van zeeoorlog door het achtervolgen en aanvallen van vijandelijke schepen. Daarvoor werden zeelieden ingehuurd die geen soldaten waren, en die na verloop van tijd bekend werden als kapers, van de oude uitdrukking "de zeeën bevaren"...

There aren't many people who could call themselves wine archivists but Philippe Gayral is one. And, fortunately for those of us who appreciate delicious and underpriced wines with a story, we can buy wines from his particular archives.  The other way in which he describes himself and his wife Sandrine,...

Champagnehuis De Venoge werd bijna 200 jaar geleden opgericht door de Zwitser Henri-Marc de Venoge. Het huis staat bekend om zijn verfijnde, vineuze stijl Champagnes met een prachtige balans tussen fruit en elegantie. Vooral in de afgelopen 10 jaar is de kwaliteit van de Champagnes enorm gestegen, wat resulteert in...