Meo Camuzet Nuits Saint Georges

- ,
Is dit een wijn die de cisterciënzer-strengheid uitdrukt die hem heeft doen ontstaan? Nee, het beeld is eerder dat van een verfijnde heer: de druiven rijpen hier vroeg uit, maar geven nog steeds wijnen van grote finesse, met een kantachtige textuur die het gehemelte en een uitstekende lengte bekleedt.

{"producer":"Meo-Camuzet ","producer_description":"Jean-Nicolas Méo wordt algemeen beschouwd als één van de allerbeste producenten de Bourgogne. Zijn wijnen hebben een unieke stijl. Ze bezitten een sensuele fluwelen structuur, complexiteit, rijkdom, diepgang en een betoverend parfum.","area":"Bourgogne","country":"Frankrijk","year":2015,"vinification":"Er zijn maar weinig extractieve technieken nodig voor deze druiven, die de natuurlijke elegantie niet mogen bederven. De vinificatie zal normaal zijn. De volwassenheids- en zuurheidswaarden zijn gemiddeld en vereisen weinig correcties. De wijnstok is oud (meer dan 60 jaar oud) en gevoelig voor coulure. Momenteel is het in de vernieuwing (vanaf de jaargang 2013), het is niet erg druk en produceert kleine millerandés-druiven, vaak niet veel groter dan een dennenappel. De wijn is sindsdien het voorwerp geweest van een supplement in de vorm van aankoop van wijn door een wijnmaker Nuits St Georges.","food_pairing":"Gaat goed samen met de meeste gevogelte gerechten maar kan ook bij lichter wild."}

Prijs €75.00

Meo Camuzet Nuits Saint Georges

Sluiten

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg
Shop nu