Boekenhoutskloof Syrah 2010

€64.95
Eenheid prijs
Per 
Inclusief BTW
Haast je! nog maar 3 op voorraad!
Vraag naar dit product

Boekenhoutskloof werd in 1776 opgericht. Gelegen in de verste hoek van de prachtige Franschhoek-vallei. Het woord Boekenhoutskloof betekent de boerderij "ravijn van het Boekenhout". Boekenhout is een inheemse Kaapsebeuk die zeer wordt gewaardeerd voor het maken van meubels.

In 1993 werden de boerderij en de hoeve gekocht en gerestaureerd en werd een nieuw wijngaardplantprogramma opgezet dat nu Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon en Viognier omvat.

Deze Syrah heeft onmiskenbare witte peper in de neus, met misschien bloemige en minerale tonen in de geschiedenis van deze wijn. Het zwoele kruidige fruit, vooral de zwarte bessen en kersen in de neus, wordt doorgedrongen in de mond met opmerkelijke complexiteit en zuiverheid.

Boekenhoutskloof Syrah 2010

Deze intens verleidelijke wijn is de Signature Red Blend van Glenelly. Rijke krachtige aromas van rood fruit, pruim en zwarte bessen, waarna hints van hartig, kruidige Syrah met tonen van ceder en florale tonen zich presenteren. Het  palet heeft een grootse intensiteit en concentratie met frisse elegante goed gestructureerde tannines die...
Het begint al met een prachtige heldere gele kleur. De neus is vol met het levendige wat limoen/citroen je kan bieden, kweepeer, met het rijke van de boterbabbelaar. Het palet is ronduit weelderig. De romige structuur wordt ondersteund door een schitterende mineraliteit en lime. De afdronk heeft een mooie lengte....
Witte wijn uit Rueda - 🇪🇸 Spanje In het glas Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. De smaak In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. Druivensoort Verdejo Pairing suggesties Varkensvlees, Rijke vis,...
De Glass Collection Chardonnay heeft een heldere en briljante kleur met een licht groene waas. Complexe aroma’s van citrusvruchten, lime, marmelade en meloen. Een mooi rond gestructureerd palet met heerlijk lange en intense fruit sensaties en een minerale finish.
Santa Teresa van Fontana Candida Estate heeft een wijngaard van slechts 10 hectare en ligt op 300 meter hoogte op een vulkanische ondergrond. De zuidwest positie van de wijngaard en de zeewind zorgen ervoor dat de druiven tijdens de warme zomers genoeg verkoeling krijgen. Hierdoor behouden de druiven frisheid en...
Een mooi voorbeeld van de kunde van het Bordeaux specialisme is de Glass Collection Cabernet Sauvignon. Jeugdig en heel puur, heerlijk zwarte bessenfruit. De wijn heeft fijne tannines en lekkere zuren, dat is het kenmerk voor dit glas wijn. Nu op dronk en kan bewaard worden.
De druiven worden met de hand geoogst en voorgekoeld voorafgaand aan het vinificatieproces. Waarna ze met de hand gesorteerd worden om onrijpe druiven te verwijderen. De fermentatie vindt gedurende twee weken plaats in eiken tanks én in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en rijping vindt plaats in houten vaten van...
Eerder Bekenen