Journey’s End Estate Merlot

- ,
In de neus heerlijk bosbessen, tonen van chocolade. Op het pallet zowel rood als zwart fruit. Heerlijk toetsen van tabak cederhout en een kruidige lange afdronk.
{"producer":"Journey’s End","producer_description":"Tussen de lange glooiende heuvels  ten zuiden van de wijnlanden van Stellenbosch en gestreeld door koele winden van uit de kaap, liggen de wijngaarden van Journey's End. Met slechts een handvol hoogwaardig, ambachtelijk, lokaal geproduceerde wijnen, ligt de nadruk vooral op kwaliteit. In 1995 nam de Gabb-familie de leiding over deze pittoreske wijnboerderij omringd door 20 ha prachtige wijngaarden. Ze hebben sindsdien fors geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als het wijnhuis en het landgoed telt sinds 2011 120ha wijngaarden. ","area":"Stellenbosch","country":"Zuid-Afrika","year":2014,"vinification":"De druiven worden vroeg in de ochtend handmatig geplukt. Een van de blokken heeft regelmatig problemen met de Cape Doctor die er waait. Naast een van de blocks staat een Eucalyptus bos wat zeker van invloed op de smaak is. De druiven worden 72 uur in koud water gestopt. The wijn wordt natuurlijk gefermenteerd waarbij er 2 weken schil contact is. Uiteindelijk 18 maanden op vaten, waarvan 35% nieuw frans is. ","food_pairing":"Lamsvlees van de grill, porkbelley, en aziatische gerechten. "}

Prijs €17.95

Journey’s End Estate Merlot

Sluiten

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg
Shop nu