Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

- ,
In de neus geuren van perzik en peer met wat houtinvloed. In de mond een zachte structuur, vanille, goede balansmet prachtige zuren en een minerale afdronk.
{"producer":"Jordan Winery","producer_description":"Kathy en Gary Jordan namen, na beiden twee jaar in het buitenland gewerkt te hebben, het door de ouders van Gary in 1982 aangekochte domein in 1992 over. Gelukkig was Gary in de jaren 80 al betrokken bij de aanplant. Gary is geoloog en gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde er zo voor dat ieder druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke windrichting staan aangeplant. Het is een echt familiebedrijf waar al jaren wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt. Ze combineren de rijpe, geconcentreerde en fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van klassieke wijnen. De internationale waarderingen zijn dan ook enorm. Zo werd het vlaggenschip, de Nine Yards Chardonnay, al twee keer door het wijnblad Decanter uitgeroepen tot ‘Beste Chardonnay van de Wereld’.","area":"Stellenbosch","country":"Zuid-Afrika","year":2017,"vinification":"After gentle pressing followed by cold-settling for 2 days, the juice was barrel-fermented in 228L second and third-fill Burgun- dian-shaped barrels, and matured “sur-lie” in the barrel for 8 months with occasional “barrel rolling” to add richness to the palate. T o accentuate the fresh citrus flavour , 45 % tank- fermented Chenin Blanc was blended with the barrel fermented portion. ","food_pairing":"Heerlijk bij lichte curries, gevogelte of gegrilde wit vis. "}

Prijs €10.95

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

Sluiten

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg
Shop nu