Apostelhoeve Cuvée XII (vanaf maar op voorraad)

€19.45
Eenheid prijs
Per 
Inclusief BTW
Haast je! nog maar 0 op voorraad!

Een powerhouse van Nederlandsche bodem die er zeker mag zijn. Dit is een glas waarbij je kan proeven dat de wijnmaker de juiste keus heeft gemaakt om tot deze geweldige blend te komen. Dit is de primaire wijn van Apostelhoeve die sinds 2002 al gemaakt wordt. 

Druiven

40% Muller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris

In het glas

Mooi gele kleur met zeer aangename neus met exotisch fruit, lichte verfrissende citrus tonen en zelfs wat rood fruit. Daarnaast kan je er ook kenmerkende florale in vinden.

In de mond

In de smaak komen de geuren dan ook weer je tegemoet en maakt deze wijn het compleet met de concentratie en lengte van al dit moois. Genot om gewoon als wijn open te trekken. Kan gedeeld worden als je die behoefte zou voelen.

Combineren mogelijk met

Zeevruchten, salades, asperges, pasta en risotto's, licht vlees en natuurlijk bij kazen (🦾 kaaskoppig als we zijn 🇳🇱).

Apostelhoeve Cuvée XII (vanaf maar op voorraad)

Deze intens verleidelijke wijn is de Signature Red Blend van Glenelly. Rijke krachtige aromas van rood fruit, pruim en zwarte bessen, waarna hints van hartig, kruidige Syrah met tonen van ceder en florale tonen zich presenteren. Het  palet heeft een grootse intensiteit en concentratie met frisse elegante goed gestructureerde tannines die...
Het begint al met een prachtige heldere gele kleur. De neus is vol met het levendige wat limoen/citroen je kan bieden, kweepeer, met het rijke van de boterbabbelaar. Het palet is ronduit weelderig. De romige structuur wordt ondersteund door een schitterende mineraliteit en lime. De afdronk heeft een mooie lengte....
Witte wijn uit Rueda - 🇪🇸 Spanje In het glas Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. De smaak In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. Druivensoort Verdejo Pairing suggesties Varkensvlees, Rijke vis,...
Deze Rioja Reserva van Baron de Ley heeft een romige stijl met satijnzachte tannines. Zijn verleidelijke geur van klein bosfruit, pruimen, verse paddenstoelen wordt aangevuld met tonen van cederhout, koffie en chocola. Heerlijk bij allerlei vleesgerechten en pittige harde kazen. De met de hand geoogste druiven voor deze wijn komen uit...
De Glass Collection Chardonnay heeft een heldere en briljante kleur met een licht groene waas. Complexe aroma’s van citrusvruchten, lime, marmelade en meloen. Een mooi rond gestructureerd palet met heerlijk lange en intense fruit sensaties en een minerale finish.
Santa Teresa van Fontana Candida Estate heeft een wijngaard van slechts 10 hectare en ligt op 300 meter hoogte op een vulkanische ondergrond. De zuidwest positie van de wijngaard en de zeewind zorgen ervoor dat de druiven tijdens de warme zomers genoeg verkoeling krijgen. Hierdoor behouden de druiven frisheid en...
Een mooi voorbeeld van de kunde van het Bordeaux specialisme is de Glass Collection Cabernet Sauvignon. Jeugdig en heel puur, heerlijk zwarte bessenfruit. De wijn heeft fijne tannines en lekkere zuren, dat is het kenmerk voor dit glas wijn. Nu op dronk en kan bewaard worden.
De druiven worden met de hand geoogst en voorgekoeld voorafgaand aan het vinificatieproces. Waarna ze met de hand gesorteerd worden om onrijpe druiven te verwijderen. De fermentatie vindt gedurende twee weken plaats in eiken tanks én in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en rijping vindt plaats in houten vaten van...
Eerder Bekenen