Valserrano Nico 2016

€54.95
Eenheid prijs
Per 
Inclusief BTW
Haast je! nog maar 6 op voorraad!
Vraag naar dit product

Al sinds mensenheugenis wordt Bodegas de La Marquesa Valserrano genoemd. Deze bodega produceert al sinds de lange tijd druiven en is één van de meest authentieke wijnhuizen in de Rioja. Ze maken, in tegenstelling tot een aantal grote bodega’s, bijna uitsluitend gebruik van hun eigen druiven waardoor de karakteristieke eigenschappen van klimaat en bodem goed naar voren komen. Iets wat juist voor de Rioja streek zo typerend is!

Het verhaal van Bodegas de La Marquesa-Valserrano begint halverwege de 19e eeuw. Francesco Jauer Solano y Eulate, de ‘Marques de la Solana’, besluit op advies van een wijnmaker uit de Bordeaux over te stappen op het maken van kwaliteitswijnen met een grote rijpingspotentie. Een goede keuze, want al snel vallen zijn wijnen in de prijzen. Inmiddels is het huis in handen van de familie De Símon. Het bedrijf is gegroeid, de wijnmaaktechnieken zijn gemoderniseerd en de markt is uitgebreid tot 21 landen binnen en buiten Europa. De familie houdt zich met uiterste precisie bezig met de zorg voor het land en het zorgvuldig maken van de wijnen, altijd met respect voor de historie en tradities van het gebied. Een uiterst moeilijke taak is het assembleren van de 2500 fusten die in de eeuwenoude ondergrondse kelders liggen te rijpen.

De kelders van Valserrano zijn op zijn minst bijzonder te noemen. Ze liggen diep onder de grond en zijn meer dan 200 jaar oud. De constante tempratuur en luchtvochtigheid zorgen voor een natuurlijk klimaat waarin de wijnen perfect kunnen ouderen. Valserrano is gevestigd in de Rioja Alavesa, het hoogste gebied van de Rioja. De druiven groeien op de zonnige hellingen van de Sierra de Cantabria, beschermd tegen de koude wind uit het noorden en profiterend van de gematigde invloed van de rivier de Ebro. In de wijngaarden staan zowel oude als jonge wijnstokken aangeplant, die samen zorgen voor een brede range aan karakteristieke wijnen. Ondanks de groei en het succes van het wijnhuis is de familie bescheiden gebleven, al vertellen ze met niet geringe trots over hun wijnen.

De wijn is nog jong, maar laat prachtige aroma’s zien van cederhout, sandelhout, droge aarde, hooi en wat minerale tonen. In de smaak is hij levendig en verleidelijk, met een krachtig, maar ook zacht en kruidig mondgevoel. Duidelijk aanwezige tannines die de wijn ruggengraat geven maar tegelijkertijd zacht en uitnodigend zijn.De afdronk is rond, krachtig en vol met mooie tonen van sandelhout en een minerale verfijning. Mooi om nu van te genieten maar de wijn zal zich in de komende jaren ontwikkelen in complexiteit, balans en elegantie.

Valserrano Nico 2016

Deze intens verleidelijke wijn is de Signature Red Blend van Glenelly. Rijke krachtige aromas van rood fruit, pruim en zwarte bessen, waarna hints van hartig, kruidige Syrah met tonen van ceder en florale tonen zich presenteren. Het  palet heeft een grootse intensiteit en concentratie met frisse elegante goed gestructureerde tannines die...
Het begint al met een prachtige heldere gele kleur. De neus is vol met het levendige wat limoen/citroen je kan bieden, kweepeer, met het rijke van de boterbabbelaar. Het palet is ronduit weelderig. De romige structuur wordt ondersteund door een schitterende mineraliteit en lime. De afdronk heeft een mooie lengte....
Witte wijn uit Rueda - 🇪🇸 Spanje In het glas Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. De smaak In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. Druivensoort Verdejo Pairing suggesties Varkensvlees, Rijke vis,...
De Glass Collection Chardonnay heeft een heldere en briljante kleur met een licht groene waas. Complexe aroma’s van citrusvruchten, lime, marmelade en meloen. Een mooi rond gestructureerd palet met heerlijk lange en intense fruit sensaties en een minerale finish.
Santa Teresa van Fontana Candida Estate heeft een wijngaard van slechts 10 hectare en ligt op 300 meter hoogte op een vulkanische ondergrond. De zuidwest positie van de wijngaard en de zeewind zorgen ervoor dat de druiven tijdens de warme zomers genoeg verkoeling krijgen. Hierdoor behouden de druiven frisheid en...
Een mooi voorbeeld van de kunde van het Bordeaux specialisme is de Glass Collection Cabernet Sauvignon. Jeugdig en heel puur, heerlijk zwarte bessenfruit. De wijn heeft fijne tannines en lekkere zuren, dat is het kenmerk voor dit glas wijn. Nu op dronk en kan bewaard worden.
De druiven worden met de hand geoogst en voorgekoeld voorafgaand aan het vinificatieproces. Waarna ze met de hand gesorteerd worden om onrijpe druiven te verwijderen. De fermentatie vindt gedurende twee weken plaats in eiken tanks én in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting en rijping vindt plaats in houten vaten van...
Eerder Bekenen